もうここまできたら蛍の光が脳内に流れ始めていてもヨシとします。
ゴールは近いですから。
2
ピクルスはタテにうす切りにしてから、少しずつずらして並べ細切りにします。
ヨコに置き、ごくごく細かいみじん切りにします。
さらしにのせ、水気をよく絞ります。
3
黄味にマヨネーズ大サジ山盛り1杯を加えて混ぜ、ピクルスとマヨネーズ大サジ山盛り2杯を加えて混ぜ、最後に白味の8割とマヨネーズ大サジ山盛り3杯を加えて混ぜます。
塩とコショー少々、ウスターソースで味を調えます。
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